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C'est le coeur du printemps !

10-05-2017

La rhubarbe, un beau symbole du printemps : de large feuilles vert acidulé, mais surtout des pétioles rouges et charnus pour des compotes, confitures et tartes "goûteuses et maison"

Au potager Chapeau de paille, il n'y a pas que des fraises. Les pommes de terre primeurs, les navets nouveaux, les radis, la rhubarbe, les oignons blancs, les épinards et toute la palette des salades égayent aussi la cueillette pour une cueillette gourmande. A vos brouettes !

C'est le coeur du printemps !

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