Des fruits, des légumes, des fleurs

Vive les jolies fleurs du printemps : des soleils à la sortie de l'hiver

Période de récolte :

  • avril
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

Particularités

Attention ! le narcisse est une plante toxique par ingestion : elle peut provoquer des désordres digestifs et des étourdissements ... Ne pas consommer !

Astuces : conservation, dégustation

Les narcisses et les jonquilles sont des fleurs éphémères qui annoncent le printemps. Il faut prendre plaisir à se confectionner un bouquet couleur soleil qui illuminera la maison quelques jours alors que giboulées de fin d'hiver chahutent encore le ciel.

Historique

Le narcisse est originaire du nord du bassin méditerranéen, il est connu depuis la Grèce antique. C'est la forme cultivée et sélectionnée de la jonquille des bois. Aujourd'hui, on en connaît plus d'une cinquantaine de variétés avec un cone floral plus ou moins allongé et des couleurs associés allant du blanc à l'orange profond. 


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