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Les enfants et les agriculteurs laissent leurs tracteurs au repos. C'est l'hiver !

C'est l'hiver, la cueillette est fermée, les tracteurs des enfants et des agriculteurs sont au repos, c'est le temps de la taille des arbres fruitiers et de la vente des dernières récoltes : des pommes, des oignons, des pommes de terre, des poireaux,...

02-12-2016

Tailler les arbres fruitiers, renouveler les plantations de fruits rouges, entretenir le matériel de culture, nettoyer les serres, prévoir les semis et innover : malgré la fermeture hivernale de la cueillette, les maraîchers et arboriculteurs de Chapeau de paille préparent déjà l'ouverture de leurs champs aux clients au printemps 2017.

De son côté, la terre se ressource, elle a été ensemencée avec des cultures intermédiaires (moutarde, trèfle, orge,...) qui empêchent le lessivage des éléments minéraux vers les profondeurs, entretiennent la vie du sol et évitent l'érosion par le ruissellement des pluies hivernales.

A bientôt dans nos champs !